气调包装机分类有哪些
气调包装机是一种标准设备,中国关于这些设备的技术还是比较成熟的。
气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。
气调包装机分类有:
1、盒装气调包装机/袋装气调包装机;
2、全自动气调包装机/半自动气调包装机
气调包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
气调包装机与真空包装机的区别:
气调包装机是把包装内的气体换掉,换成保鲜气体常用的氮气、氧气、二氧化碳等气体达到保鲜同时,保色,保味,保质,保型而且抑制细菌繁殖更卫生。
真空包装机是通过负压把包装袋的气体排出,达到接近真空状态,减少产品与空气的接触,抑制细菌生长,从而达到保质的包装,但真空后产品会和真空袋紧贴,从而导致产品变形,但相对气调包装来说体积就小了很多。
气调包装主要是针对新鲜、外观及卫生要求较高的产品,真空机相对就比较要求比较低。