气调包装盒

盒式气调包装机，采用气调包装盒放置被包装食品（注意，食品放置高度不能超过包装盒封口平面），然后用防雾包装膜对其进行热塑。热塑封前要对包装模具（包装盒）进行气体置换。

气调包装盒一般采用PP或PE材质，PP材质的气调包装盒热稳定性优，适合封装熟食类，PE材质气调包装机一般配装鲜肉等生鲜食品。

 气调包装盒KPI指标：1、环保——食品级塑料材质、热稳定好等；2、气密性好——充气包装后不漏气；3、抗压稳定——受盒内气体热胀冷缩影响，抗内应力稳定。上海钢擎气调包装盒已开模具100多种，也即提供100多种样盒供客户选择，同时设计、配套供给气调包装膜：国产气调包装膜（含白膜、彩膜）、进口包装膜。

随着气调保鲜包装机在我国食品行业规模化应用，其配套耗材气调包装盒采购需求也随之呈现旺盛态势。

食品安全一直是国民关注的焦点，食品品质除了其本身的材质外，还涉及其贴体包装的耗材——如包装盒、包装袋、包装膜等的品质。食品级包装塑料耗材目前一般要求为PP（聚苯烯）材质。周黑鸭、中粮冷鲜肉出现在人们面前的高档包装，其包装耗材要求是PP材质。

 气调包装盒/包装膜  气调包装是将盒子中的空气置换成保鲜气体，然后进行热塑封。它是目前食品包装技术中的最为有效的保鲜技术，由于包装盒中的气体呈现正压状态，因此气调保鲜包装耗材——即气调包装盒/包装膜  具有高阻隔特性、并且其材质为PP食品级。

 周黑鸭锁鲜装，实质上指的的是周黑鸭品牌的鸭掌、鸭爪、鸭锁骨、鸭翅膀等熟食经过气调保鲜包装后的

 产品。其保鲜包装需要用到的耗材有：1、包装盒，也即托盘；2、包装膜，也即覆膜。他们在行业内也俗

 称为：气调包装盒、包装托盘、包装膜、复合膜、包装卷膜等。

食品包装膜/气调包装盒定制  本公司经营周黑鸭等熟食、鲜肉、蔬菜/水果等气调包装盒、包装膜，并依

 据客户需要定制包装盒/包装膜产品。。本公司具有丰富的食品包装/包装膜的设计经验，目前已有一百多 

种包装盒样式可供客户选择。

附：周黑鸭锁鲜装保鲜机理 周黑鸭气调包装机主要从三个技术方面入手来保障果蔬、熟食品鲜度的延迟：

1、周黑鸭气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍；

2、降低细胞活体的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免产生厌氧反应(熟食例外，包装盒/包装袋内尽量避免含氧)；

3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸速率。

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